Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
Ten uważany przez niektórych za rarytas grzyb był dawniej w Polsce objęte ochroną. Teraz można go zbierać, ale robią to nieliczni grzybiarze.
Jeśli mowa o grzybach jadalnych, większości z nas na myśl przychodzą grzyby o kształtach borowików, pieprzników jadalnych, czyli popularnych kurek czy też gołąbków. Wśród grzybów jadalnych są jednak takie, które wyglądają zupełnie inaczej. Takim grzybem jest siedzuń sosnowy.
Siedzuń sosnowy nazywał się kiedyś inaczej
Siedzuń sosnowy to duży grzyb o kulistym, nieregularnym kształcie. Składa się z krótkiego trzonu, od którego odchodzą liczne odgałęzienia zakończone płaskami łopatkami. Młode okazy są białawe, później grzyb ten staje się żółtawy, kremowy, ochrowy lub żółtobrązowy. Zdarzają się osobniki, które ważą nawet kilka kilo.
Wszystkie komentarze
No właśnie! Bo ja pamiętam taki dziecięcy wierszyk, który m. in. mówił tak:
"tu się trzęsą kozie bródki
tam rydzyki płoną
a tam dalej gęstą ścieżką
kurki w gąszcze wiodą"
Na Śląsku też miał nazwę kozia bródka.